Hauts plateaux du Ngorongoro

Le Bougainvillea Safari Lodge est situé à la périphérie de la ville de Karatu, à mi-chemin entre le lac Manyara et le cratère du Ngorongoro.
Le lodge offre un confort simple et intime à un prix raisonnable. Après une journée de safari dans le parc national de Manyara ou dans le cratère du Ngorongoro, une cuisine locale fraîche, un environnement de jardin frais et l'excellente hospitalité tanzanienne vous attendent au lodge.
Les 32 chambres/cottages (au total) réparties sur le jardin aux plantes multicolores sont réparties en cinq maisonnettes doubles dans le champ de café. Les autres chambres sont situées autour de la piscine.
Chaque chambre dispose de lits king-size ou twin avec moustiquaires, d'un dressing, d'une cheminée, d'une grande salle de bains avec douche et d'une véranda d'où l'on peut admirer la vue sur les jardins tropicaux verdoyants. Des chambres à trois lits sont également disponibles et deux des cottages peuvent être utilisés comme suites familiales avec des chambres communicantes.
Le propriétaire et chef Reggie Bayo est une légende dans la région et fait ce qu'il fait de mieux depuis plus de 27 ans. Il régale ses invités avec des favoris et des recettes familiales créés par Reggie et son équipe.
Le lodge se procure ses fruits, ses légumes, ses produits laitiers, ses œufs et sa viande dans la région, afin de garantir que tous les ingrédients soient aussi frais que possible.

Situé tout près de la porte d'entrée du cratère du Ngorongoro, le Farm House Valley a été construit sur une plantation de 500 hectares avec un bâtiment principal central.
L'hébergement a été conçu de manière à offrir un bon confort et une touche de luxe dans un cadre magnifique. C'est l'endroit idéal pour se détendre, nager dans la piscine, faire du jogging ou se faire dorloter après une journée d'aventure.
Les 30 chambres au total ont été conçues dans le style chalet et offrent une terrasse ou un balcon privé avec vue sur les jardins et/ou la plantation de café. Le bâtiment principal se trouve au centre du lodge et comprend un restaurant, un salon et une grande terrasse avec une vue spectaculaire sur le volcan éteint Oldeani.
Le restaurant propose une sélection de plats à base d'ingrédients locaux et de produits de la ferme.
En raison de sa situation idéale, nous recommandons Farm House Valley aux voyageurs qui souhaitent économiser du budget lors de leur visite du cratère du Ngorongoro et qui peuvent se passer de dormir dans les lodges avec vue sur le cratère.

Située sur les hauts plateaux du Ngorongoro, entre le lac Manyara et le cratère du Ngorongoro, le Gibb's Farm est l'un des hébergements les plus particuliers et les plus réputés de toute la Tanzanie.
L'histoire passionnante de la ferme remonte au début des années 1900, lorsqu'un duc allemand a fondé la plantation de café. Plus tard, le couple britannique James Gibb et sa femme Margaret ont acheté la ferme après la Seconde Guerre mondiale et ont fondé la ferme actuelle dans les années 1970.
Le Gibb's Farm est ainsi le plus ancien lodge du nord de la Tanzanie. Margaret Gibb était une passionnée de jardinage et c'est grâce à elle que la ferme possède aujourd'hui ces magnifiques jardins. La ferme organique est historique et la plantation de café de la famille s'étend sur 80 hectares sur les pentes extérieures boisées du cratère du Ngorongoro.
Gibb's Farm dispose de 17 chambres spacieuses de type cottage avec une chambre à coucher, deux lits queen-size ou des lits king-size et sont joliment dispersées partout sur la ferme. Chacune dispose d'une terrasse privée, d'un espace de vie, d'une salle de bain privée, d'une vue sur le jardin ou la vallée et d'une douche extérieure pour créer un espace personnel généreusement aménagé.
Nous recommandons un séjour d'au moins deux nuits, idéalement trois avec une journée entière de liberté à la ferme, afin de profiter de toutes les activités proposées dans les jardins, à la ferme, dans les forêts avoisinantes et dans le village voisin de Tloma.
Parmi les belles activités, on trouve la torréfaction du café, un cours de pâtisserie, l'observation des oiseaux, un projet de construction d'école, une randonnée vers les "Elephants Cave", la récolte des légumes, des promenades dans le jardin, des randonnées à vélo et des visites guidées du village et bien plus encore

Le Karatu Country Lodge se trouve directement sur la route entre le parc national du lac Manyara et la réserve naturelle du Ngorongoro et compte parmi les lodges de classe moyenne qui ont fait leurs preuves.
Son emplacement avantageux offre une grande marge de manœuvre dans la planification du voyage : le Country Lodge peut non seulement servir d'étape entre le lac Manyara et le Serengeti, mais aussi de base pour une journée de safari dans le cratère du Ngorongoro si l'on souhaite économiser le budget.
Après avoir quitté la route principale de Karatu, vous tournez rapidement dans une oasis verte, bordée de hautes haies à gauche et à droite. Onze bungalows sont disposés en un vaste rectangle dans le Karatu Country Lodge et entourent le jardin coloré, au cœur duquel se trouve une piscine.
Au total, 22 chambres de même taille disposent d'un aménagement simple avec des murs blancs, un sol de couleur ocre, des sièges en osier, des lits à baldaquin avec moustiquaires et une grande salle de bain en pierre naturelle. Chaque chambre dispose d'une terrasse avec des sièges donnant sur le jardin.
Sur demande, la cheminée de votre chambre peut être allumée le soir, ce qui vous permettra de terminer votre journée en beauté. Le lodge est dirigé par Reggie et Jacob, qui s'occupent tous deux avec beaucoup d'amour du bien-être de tous les clients.
Les menus du dîner changent tous les jours et proposent des plats locaux ainsi que des fruits et légumes cultivés sur la propriété, ce qui donne à la nourriture du Country Lodge un goût encore plus authentique.
La maison principale comprend également un espace lounge confortable avec des chaises, une cheminée et la possibilité de jouer à des jeux de société.
Nous pouvons recommander sans hésitation le Karatu Country Lodge lors de votre voyage en Tanzanie, quelle que soit la saison.

Le Kitela Lodge est un lodge exclusif situé au cœur des hauts plateaux pittoresques du Ngorongoro, avec une vue imprenable sur la partie ouest du cratère du Ngorongoro.
Le corps principal du lodge sert d'île pour les 20 chambres cottages luxueusement équipées, réparties en rangée dans le beau jardin tropical du lodge.
Les chambres sont proches les unes des autres, mais offrent beaucoup d'intimité grâce aux arbres et à la conception des cottages. Le bâtiment principal et les cottages sont construits dans le style colonial et se distinguent par leurs toits de chaume très caractéristiques de la Tanzanie.
Votre chambre dispose d'un salon/chambre à coucher spacieux avec une grande fenêtre panoramique et un balcon privé avec des sièges. La salle de bain a également une grande fenêtre qui inonde la pièce de lumière - en plus, une baignoire indépendante et une grande douche ouverte donnent à la salle de bain une note originale.
Dans la maison principale, une belle terrasse au bout du lobby avec des hauts-plafonds apparents garantit un panorama unique.En dessous de la terrasse se trouve une piscine moderne qui se prête merveilleusement bien à une demi-journée de farniente ou à une fin d'après-midia.
Comme dans la plupart des lodges et camps de Tanganyika Wilderness Camps, les fruits et légumes servis au restaurant sont cultivés sur la propriété. Ceux qui s'y intéressent de plus près peuvent se faire une idée précise de la plantation du lodge lors des promenades proposées quotidiennement sur le grand domaine.
Nous recommandons le Kitela Lodge aux voyageurs qui souhaitent passer des nuits dans le confort, sans pour autant séjourner dans des lodges de luxe aux prix très élevés.

Le Marera Valley Lodge est situé à la périphérie de la ville de Karatu, à peu près à mi-chemin entre le lac Manyara et le cratère du Ngorongoro, près du village de Rhotia.
Cet élégant lodge est idéalement situé par rapport à la route principale et offre une vue magnifique sur la vallée jusqu'aux collines situées derrière.
Le grand bâtiment principal dispose de plusieurs espaces de détente à l'intérieur et à l'extérieur, avec vue sur la piscine et les magnifiques étendues des hauts plateaux du Ngorongoro.
Prenez un verre ou un déjeuner en plein air dans la spacieuse véranda qui donne sur la piscine. Pendant les mois les plus frais, détendez-vous au bar et au salon, près d'un agréable feu, et prenez vos repas dans la grande salle à manger. Vous y trouverez également un espace d'accueil chaleureux et une boutique de souvenirs.
Le "Rosemary Spa" se trouve dans un coin tranquille du jardin et propose des massages et autres traitements pour votre détente.
Les chambres de type cottage sont situées dans des jardins tropicaux verdoyants et un chemin de randonnée fait le tour du vaste potager organique. Les cuisiniers très expérimentés créent des plats savoureux et sains, tous préparés à partir de produits régionaux provenant du jardin de la propriété ainsi que de fermes et de plantations à proximité. Les 28 chambres sont spacieuses et lumineuses avec vue sur les jardins et les hautes plaines.
Chaque chambre dispose d'une cafetière/théière, de moustiquaires, de grands lits confortables (des chambres familiales et communicantes sont disponibles), d'une cheminée, d'un coin salon, d'un bureau, d'une grande armoire ainsi que d'une véranda privée.
Toutes les salles de bain privées sont entièrement équipées de produits de confort tels que gel douche, shampoing et revitalisant, ainsi que de nombreuses serviettes de bain douillettes.
Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, le Marera Valley Lodge est l'hébergement idéal pour tous les voyageurs.

Le Neptune Ngorongoro Luxury Lodge est niché dans 50 hectares de nature encore vierge, à la périphérie du cratère du Ngorongoro.
Ce lodge est ainsi le plus proche du cratère du Ngorongoro et se trouve à quelques minutes en voiture de la porte du Ngorongoro. Le lodge tout compris dispose de 20 suites cottage privées spacieuses (130 m²) avec cheminée, d'un restaurant et d'un bar.
Après une journée entière de safari, la piscine ou le "Earth & Rain Spa" vous permettront de vous détendre. Les suites individuelles de type cottage, avec cheminée dans la chambre et le salon et grandes terrasses panoramiques privées avec canapé et coin repas, sont très confortables et spacieuses.
Le Neptune Ngorongoro Lodge est idéal pour passer une ou deux nuits à proximité du cratère du Ngorongoro dans un hébergement de tout confort et de qualité.

Le Ngorongoro Coffee Lodge est situé dans les forêts des hauts plateaux du Ngorongoro et offre une vue magnifique sur une plantation de café.
Situé entre les villages de Rhotia et Karatu, il est idéalement placé pour visiter le cratère du Ngorongoro et le parc national du lac Manyara. Un vaste espace commun rassemble la réception, le salon, le bar et la salle à manger.
Une grande véranda domine la piscine, le spa et les chambres; un endroit parfait pour prendre le thé l'après-midi ou des cocktails le soir. Les 26 chambres cottage, dont trois suites familiales à deux chambres, proposent un espace spacieux avec des meubles faits main, une véranda privée, une cheminée, une douche intérieure et extérieure et une baignoire.
Chaque chambre dispose de deux grands lits, d'un coin salon, d'un bureau et d'une chaise ainsi que de nombreux espaces de rangement. Les chambres spacieuses sont réparties sur dix maisonnettes doubles. Chaque chambre dispose d'un lit king-size et d'un lit queen-size supplémentaire, le tout sous une moustiquaire, ce qui permet à chaque chambre d'être occupée par deux personnes ou par trois.
Il y a un dressing, une cheminée, un coin salon et un bureau. Les grandes salles de bains sont équipées de baignoires et d'une douche, ainsi que d'une douche extérieure adjacente. Les portes fenêtres donnent accès à une véranda privée avec vue sur la plantation de café et la majestueuse forêt du Ngorongoro.
En plus, trois suites familiales comprennent six chambres adjacentes, adaptées aux grandes familles et pouvant accueillir jusqu'à six personnes dans chaque suite.
Ouvert en 2019, le lodge fait partie des nouveaux hébergements des hauts plateaux du Ngorongoro et convient particulièrement aux familles.

La Ngorongoro Farm House est située au plus profond des hauts plateaux du Ngorongoro, non loin de la Ngorongoro Gate, et convient donc parfaitement pour visiter le cratère du Ngorongoro.
Ce lodge fait partie des hébergements les plus réputés du nord de la Tanzanie et a acquis au fil des ans une certaine notoriété et réputation. La ferme de café de 500 hectares est nichée dans une magnifique zone forestière et orne l'ensemble du lodge de nombreuses plantes colorées, ainsi que de jardins fruitiers et potagers. Le style architectural est très caractéristique avec des toits de chaume, de grandes vérandas et des intérieurs spacieux.
Le bâtiment principal se trouve au centre du lodge et comprend un restaurant, un salon et une grande terrasse avec une vue spectaculaire sur le volcan éteint Oldeani.
Une piscine permet également de se rafraîchir et de se détendre. Le restaurant propose des plats de style traditionnel avec des produits cultivés localement, provenant en grande partie de leurs propres fermes.
Avec une cinquantaine de chambres, le Farm House est l'un des plus grands hébergements de la région et propose des chambres de style chalet au rez-de-chaussée avec terrasse ou balcon privé, offrant toutes une vue sur les jardins et/ou la plantation de café.
Toutes les chambres disposent soit d'un lit double, soit de deux lits simples et d'une salle de bain avec douche. La chambre familiale se compose de deux chambres avec une porte communicante entre les deux chambres.
La Ngorongoro Farm House est idéale pour les familles avec deux enfants ou plus et pour les voyageurs qui souhaitent visiter le cratère du Ngorongoro sans passer la nuit dans les lodges plus coûteux situés au bord du cratère.

Le Ngorongoro Oldeani Mountain Lodge se trouve sur les hauts plateaux du Ngorongoro, derrière la petite ville de Karatu, juste avant la porte d'entrée de la réserve naturelle du Ngorongoro.
Ouvert en 2014, l'Oldeani Mountain Lodge pose de nouveaux standards en termes de rapport qualité-prix dans une région où la densité de lodges est la plus élevée de la Tanzanie. Les propriétaires décrivent leur lodge comme un hébergement cinq étoiles et, en effet, le lodge n'a rien à envier en termes d'équipement, de confort et de cuisine aux autres.
Les 50 chambres spacieuses répondent à tous les besoins : La terrasse privée offre une vue imprenable sur les hauts plateaux, les chambres au design en bois brun foncé comprennent des lits massifs, des fauteuils confortables, un bureau raffiné et une grande salle de bains avec deux douches (une intérieure et une extérieure) et deux lavabos.
Comme les chambres, la maison principale s'inspire du style noble des explorateurs, avec de hauts plafonds soutenus par des éléments en bois, des trophées de chasse sur les murs et un éclairage chaleureux. Dans le grand espace commun, les détails sont soignés, les décorations donnent l'impression de voyager à travers l'Afrique à l'époque de David Livingstone et le bar a été baptisé "Explorers' Bar".
Rien n'est non plus laissé au hasard dans la cuisine, le dîner est préparé et présenté avec beaucoup de soin, où l'on est gâté de l'entrée au dessert par des cuisiniers formés à l'étranger.
Le terrain de 16 hectares est construit sur une colline qui offre une vue à 360 degrés sur les collines des hauts plateaux du Ngorongoro. Le point fort de l'installation extérieure est la terrasse avec une piscine à débordement et un coin salon encastré dans le sol avec un foyer.
C'est de là que l'on a la meilleure vue sur le mont Oldeani, dont les immenses courbes sont encore visibles à l'heure de l'apéritif au crépuscule.

Le Plantation Lodge se trouve tout près de la petite ville de Karatu, dans les hauts plateaux du Ngorongoro, sur un terrain de dix hectares d'une ancienne ferme de café.
La particularité du Plantation Lodge se trouve dans ses chambres et suites aménagées avec un grand souci du détail.
Toutes les chambres d'hôtes se distinguent par leur conception, leur aménagement, leur design et leur taille, ce qui rend chacune d'entre elles unique.
Bien que l'emplacement du jardin idyllique donne une impression d'isolement, on se trouve à quelques minutes seulement de la porte d'entrée de la réserve naturelle du Ngorongoro et le Plantation Lodge peut être parfaitement inclus dans le programme du voyage entre le parc national du lac Manyara et le cratère du Ngorongoro ou le Serengeti.
Le lodge a été créé en 1997 par un couple allemand et n'a cessé de grandir au fil des années pour devenir ce qu'il est aujourd'hui selon ses propriétaires, "un lodge moderne avec son charme original".
Le lodge est également réputé pour sa bonne cuisine : chaque jour, le personnel bien formé prépare des plats locaux et internationaux avec des ingrédients cultivés localement. Le Plantation Lodge réserve également une surprise originale aux amateurs de vin : L'un des rares lodges de Tanzanie à disposer d'une cave à vin avec un grand choix de grands crus internationaux.

The Manor Ngorongoro est situé sur une colline au nord de la petite ville de Karatu, dans les hauts plateaux du Ngorongoro.
De nobles colonnes blanches au bord de la route indiquent le chemin à suivre, en passant devant les plantations de café de la célèbre ferme de café Shangri-La de 600 hectares, jusqu'à l'imposante propriété du "Manoir".
Le style des différents corps de bâtiment a été conçu dans l'élégante architecture hollandaise du Cap, avec ses façades blanches et ses pignons de toit arrondis. Selon les gérants du Manoir, "chaque détail a été adapté aux besoins des hôtes".
Entre autres, chacun des onze cottages a été positionné de manière à offrir un maximum de visibilité sur l'empire du café de Shangri-La, qui semble interminable.
Dix cottages comprennent deux suites, qui sont très spacieuses et disposent d'un coin salon confortable avec cheminée.
Les salles de bains sont grandes et lumineuses, avec une baignoire sur pied et de superbes vues sur les hauts plateaux du Ngorongoro. En outre, le Family-Cottage est une grande suite de deux étages avec trois chambres à coucher, idéale pour les familles ou les groupes d'amis.
En plus des massages et des randonnées guidées à travers les plantations de café, il est également possible de louer des vélos et d'explorer les hauts plateaux du Ngorongoro sur deux roues.
Les excursions à cheval guidées à travers les hautes terres, avec un bon déjeuner pique-nique en route, sont également un point fort. Nous recommandons de passer au moins deux ou plusieurs nuits d'affilée au Manor, car c'est le seul moyen de profiter du grand confort qu'offre le lodge.
L'idéal est de passer une journée de repos au lodge pour faire une pause dans votre safari.